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Sala del bistró con sillas de rejilla, mesas vestidas de blanco y la pared azul del fondo

Hoy abrimos de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00.

Cocina de mercado a dos calles del mercado

La carta la escribimos cada lunes con lo que encontramos en las paradas de Sant Antoni. Por eso es corta y por eso cambia.

Nil cocinando en la cocina abierta del bistró, vista desde la puerta de la calle

Quiénes somos

Dos socios y una carta que cabe en una hoja

Cocina catalana de mercado con técnicas de bistró francés. En los fogones está Nil Aymerich; en la sala, Berta Soler. Abrimos en 2016 en la calle Parlament.

Compramos en el mercado de Sant Antoni tres veces por semana. Lo que no hay ese día, no está en la carta: por eso solo hay diez platos y cambian.

Somos treinta y dos cubiertos. Se puede cenar sin reservar, pero a partir de las nueve se nos llena.

La carta de esta semana

Diez platos, ni uno más

Cambia los lunes. Si has venido hace un mes, no vas a comer lo mismo. Los precios son los de hoy y están puestos enteros, sin sorpresas al final.

  • Pan de cristal con anchoas del Cantábrico

    Dos por persona. Anchoa de Santoña, 00/00.

    9,50 € Alérgenos: Cereales con gluten, Pescado.

  • Escalivada con ventresca

    Pimiento y berenjena a la brasa, pelados a mano.

    11,00 € Alérgenos: Pescado.

  • Canelones de rustido

    Solo sábado y domingo.

    14,50 € Alérgenos: Cereales con gluten, Huevos, Lácteos.

  • Steak tartar cortado a cuchillo

    Vaca madurada, se aliña delante de la mesa.

    19,00 € Alérgenos: Cereales con gluten, Huevos, Mostaza.

  • Arroz meloso de temporada (mínimo 2)

    Precio por persona. Tarda 25 minutos.

    17,00 € Alérgenos: Crustáceos, Pescado, Moluscos.

  • Fricandó de ternera con moixernons

    16,00 € Alérgenos: Cereales con gluten.

  • Crema catalana quemada al momento

    6,00 € Alérgenos: Huevos, Lácteos.

  • Tarta de queso de Berta

    Se acaba casi todos los días.

    6,50 € Alérgenos: Cereales con gluten, Huevos, Lácteos.

Ver la carta entera

Los sábados

El vermut empieza a las doce

Vermut de la casa, conservas buenas y las mesas de la calle llenas hasta las dos. No se reserva: se viene y se espera de pie si hace falta, que tampoco es mucho.

Pizarra en la puerta del bar que dice: tenemos el peor vermut del mundo, pruébalo Vaso de vermut con hielo y piel de naranja sobre la barra

Reservas

Reserva desde Google, sin llamar

El botón te lleva a nuestra ficha de Google y eliges la hora ahí mismo. Si prefieres hablar con alguien, el teléfono está abajo y lo cogemos entre servicio y servicio.

Reserva mesa

Grupos
Hasta seis personas por la web. A partir de siete, llámanos y lo cuadramos.
Terraza
Cuatro mesas en la calle. No se pueden reservar: son por orden de llegada.
Niños
Hay trona y media ración de casi todo. Pídelo al reservar.
Mascotas
Perros, sí, también dentro. Hay agua en la entrada.

La casa

Treinta y dos cubiertos y una barra

El local era un colmado. Conservamos el suelo de mosaico, las estanterías de madera y las lámparas de opalina; lo demás lo hicimos nosotros.

  • Interior del bistró con estanterías de madera, suelo de tarima y lámparas de opalina

    La barra y las estanterías del antiguo colmado.

  • Mesas vestidas de blanco con sillas de rejilla junto al ventanal

    La sala, antes del primer servicio.

Cómo llegar

Calle Parlament, Sant Antoni

Carrer del Parlament 00, 08015 Barcelona

Metro Sant Antoni (L2) y Poble Sec (L3), a cinco y ocho minutos andando.

Aparcar en Parlament es complicado. El parking más cercano está en Viladomat con Manso.

Teléfono: 934 000 000

Abrir en Google Maps

Horario

Lunes
Cerrado
Martes
13:00–16:00 · 20:00–23:00
Miércoles
13:00–16:00 · 20:00–23:00
Jueves
13:00–16:00 · 20:00–23:00
Viernes
13:00–16:00 · 20:00–23:30
Sábado
12:00–16:00 (vermut) · 20:00–23:30
Domingo
13:00–16:00

Antes de venir

Lo que nos preguntáis

¿Hace falta reservar?

A mediodía entre semana, normalmente no. Para cenar y los fines de semana, sí: son treinta y dos cubiertos y se llenan.

¿Tenéis opciones sin gluten o vegetarianas?

Siempre hay un primero y un segundo sin gluten, y al menos un plato vegetariano en la carta. Dilo al reservar y te confirmamos lo de ese día, que cambia.

¿El menú del día es el mismo que la carta?

No. El menú son tres primeros y tres segundos que escribimos en la pizarra cada mañana; la carta es la de la web.

¿Se puede cenar tarde?

La última mesa entra a las 22:30, y los viernes y sábados a las 23:00.

¿Aceptáis tarjeta?

Sí, cualquiera. También Bizum.

Nos vemos en Parlament

Reserva la mesa desde Google en menos de un minuto.

Reserva mesa

Martes a domingo. Lunes cerrado.